Authentiek en eigenzinnig tafelen bij Fabbrica - Rotterdam (NL)

Antipasti, huisgemaakte primi's, gorgonzola dolcelatte, bruschetta misti, secondi en dolci. Loopt het water je in de mond? Verwen jezelf dan op een avondje uit eten bij Fabbrica. Dit restaurant serveert verfijnde traditionele Italiaanse gerechten. Nu verwacht je misschien een groen, wit, rood gekleurde inrichting met wijnflessen aan de bar die op zijn kop hangen. Het tegenovergestelde is het geval. De inrichting is eigenzinnig. Modern maar warm. En de zaak heeft een prachtige houtoven waar de Siciliaanse Pizzaiolo Massimo kundig de pizza's bereid. Hou je het bij een pizza? Dan ben je goedkoop klaar. Heb je wat meer te besteden, ga dan lekker uitgebreid tafelen en geniet van al het lekkers uit deze Italiaanse keuken. Het kan allemaal bij Fabbrica. Vijf Werelddelen 107, Rotterdam.