Onder het genot van een doppio aanschouw je het charmante stilleven op een terras. En geniet je van de overheerlijke Italiaanse keuken met als culinaire troef: de truffel (tartufo). Heb je ooit een pizza met truffel gegeten? Hier kan het! Gubbio is namelijk de stad waar je volop truffels kunt kopen of onder begeleiding zelf truffels kunt zoeken in de omgeving. In het najaar zijn er dan ook diverse truffelfestivals. Hier proef en bewonder je de meest bijzondere truffels. Goedkoop worden deze culinaire kanjers nooit. Beter betaalbaar zijn ze hier zeker. Of je neemt een leuk geprijsde olie mee voor thuis. En gelukkig zit hier wel echte truffel in verwerkt in tegenstelling tot menig imitatie truffelolie die je in Nederland in de schappen tegenkomt.
Wat je in Gubbio ook zeker niet mag missen is een rit in de kabelbaan (Funivia) naar de basiliek San Ubaldo. Een kooilift brengt je naar de top van de berg Ingino. Eenmaal boven word je getrakteerd op een panoramisch uitzicht en je bezoekje aan deze betoverende stad is compleet.
Klinkt dit alles als Ramazzotti in je oren? Boek dan een leuk hotel in Gubbio en kijk wanneer de truffelfestivals plaats vinden op deze site. Vind je het niet erg om een stukje te rijden? Verblijf dan bij het eerder getipte Villa Marsi. Villa Marsi ligt op ongeveer een uurtje rijden van Gubbio. Tijdens het truffelseizoen in oktober organiseren ze iedere vrijdagavond een vier gangen truffeldiner met truffels uit de naastgelegen bossen. Of zoek de truffels zelf met de truffeljager en zijn honden.
Buone vacanze!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten