Man Met Bril Koffie - Rotterdam (NL)

Het Rauwe Noorden, ik vind je zo leuk. Oud ben je zeker, maar je wordt steeds nieuwer. Ik vind je nog een beetje leuker sinds Man Met Bril Koffie in de Hofbogen gevestigd is. Dit is niet alleen een koffiebar, met name ook een koffiebranderij. Helaas drink ik geen koffie. Alhoewel ik de smaak nooit heb leren waarderen, waardeer ik de geur des te meer. Terwijl ik geniet van het aroma van koffiebonen, doop ik mijn croissant in de thee en aanschouw ik hoe Vrouw Met Bril koffie maakt. Het is een ambacht. Vergeet oude koffiemolens, ze werken hier met high tech apparatuur. Met uiterste precisie wordt een kop koffie gezet. En zo te zien, met liefde.

The North of Rotterdam becomes nicer and nicer. Especially since the coffeebar Man Met Bril (translation: Man With Spectacles) was located in this district. It's not only a bar, they make their own coffee. Even though I am not a coffielover, I do like the smell. Enjoying the aroma and dipping my croissant in my tea, I watch the Woman With Spectacles making a cup of coffee. It's a craftmanship. Forget old coffieblenders. They work with high tech equipment and make the coffee with precision. And love, so it seems. 

Man Met Bril Koffie, Vijverhofstraat 70, Rotterdam, www.manmetbrilkoffie.nl

Hip hotel nhow - Rotterdam (NL)

Met de komst van het toonaangevende gebouw De Rotterdam, kleurt de skyline van Rotterdam nog mooier. Dit stevige staaltje architectuur van Rem Koolhaas is de thuisbasis van het nhow Rotterdam: het hippe hotelzusje uit de NH hotelfamilie. Het hotel dat bijna een jaar na opening de felbegeerde ENTREE Hospitality & Style award voor 'Best Hotel Design' in de wacht heeft gesleept.

De opening
Begin 2014 opende het nhow. De uitnodiging voor de opening beloofde: check-in, drinks, dinner, party (till late), sleep, hangover. Perfect! Na een reisje Parijs zouden we een korte pitstop thuis maken en onze reis vervolgen naar het nhow. Tijdens de pitstop ontdekten we dat een van onze twee katers erg ziek was. Niet veel later zaten we met een kater bij de dierenarts in plaats van met een kater in een hip hotel na een nacht feesten. Enfin, kater Ali maakt het gelukkig goed en inmiddels hebben we een nacht geslapen in het hotel. Als toerist in eigen stad. 

Room with a view
De kamers zijn - zoals je bij dit architectuurhotel verwacht - stijlvol. Zonder poespas. Met ruige muren van robuust beton, witte strakke lakens en vurig rode accenten. Echt prachtig allemaal, maar wat echt adembenemend is, is het uitzicht. Dit is wat we noemen "a room with a view". Met uitzicht op de Zwaan. Het ontbijt de volgende ochtend is heerlijk. Veel keus zonder in te boeten op kwaliteit.

Roof Top Terrace
Het nhow is een plek waar je niet alleen slaapt, maar waar ook gegeten, gedronken, gedanst, ontmoet en gecreëerd wordt. Het Roof Top Terrace heeft een machtig mooi uitzicht en ze organiseren hier graag een cultureel of swingende avond. Hou de website in de gaten voor events. Zo organiseren ze wel eens een Bloody Mary Sunday bijvoorbeeld. Weer eens wat anders dan in je huispak op de bank hangen. Tot daar?

The skyline of Rotterdam is even more beautiful becauase of the building De Rotterdam. In it, you will find nhow Rotterdam; the hip and happening hotelsister within the NH hotelgroup. The rooms are stylish, with tough concrete walls, tight and white sheets and vivacious red accents. Absolutely breathtaking is the view. A room with a view on the Erasmus Bridge. The hotel is not only a place to sleep, but also to dine, drink, dance, meet and create. Check the website for upcoming events. See you there!

nhow Rotterdam, Wilhelminakade 37, Rotterdam, www.nhow-rotterdam.com

Chambres d'hôtes La Souche - Saint Chinian (FR)

Frankrijk liefhebbers opgelet! Ben je op zoek naar een kort of lang verblijf in de Languedoc? Ik heb een mooie tip gekregen waar ik zelf helemaal vakantiekriebels van krijg.  Pak je koffer alvast in, want je bestemming wordt La Souche in Saint Chinian.

Herenhuis in een heerlijk gehucht
Deze chambres et table d'hôtes is van de Nederlandse eigenaren Hennie en Marianne. Zij zeiden Gouda vaarwel en kochten een herenhuis in het gehucht Hameau de Castelbouze. Ze toverden het oude Maison de Maître om tot hun huis. En de deuren staan wagenwijd open zodat je je als gast thuis voelt in een van de vier kamers, het appartement in het herenhuis of in de nieuwe gite - en voormalige wijnschuur - Le Souquet.

Op pad of in het zwembad
Wat te doen in een gehucht als Hameau de Castelbouze? Lekker niets en heel veel. Zin om lekker te luieren? Dan blijf je bij het domein en neem je een plons in het zwembad of geniet je met een wijntje van het uitzicht over de wijngaarden. Op actieve dagen huur je een kano, ga je golfen, ontdek je een grote stad (Beziers, Montpellier, Narbonne), bezoek je een wijndomein of het Parc Naturel Regional Haut-Languedoc waar de Orb doorheen stroomt. En zo fijn: vier keer per week kun je aanschuiven bij de table d'hôtes. Hennie en Marianne verwennen je met een Mediterraans 3 gangen menu.

Boek een tijdelijk thuis
Vanaf zo'n 90 euro per nacht boek je een kamer en vanaf 600 euro per week de studio of het appartement. Amuse-toi!

France-lover? Likewise! I received a great tip for a Bed & Breakfast and apartment in the Languedoc. La Souche has Dutch owners: Hennie and Marianne. They renovated an old house into a luxurious Bed & Breakfast and apartment. With a swimming pool and view on the vineyards! In the vicinity there is lots to do. Visit a wine domain, national park or beautiful city like Narbonne, Montpellier or Beziers. And four times a week you can enjoy the Mediterranean kitchen at the table d'hôte. 

La Souche, Hameau de Castelbouze, Saint Chinian, Frankrijk, www.lasouche.com

Copyright beelden: La Souche

Kreeft en bolussen bij de Westkaap - Westkapelle

Mijn moeder heeft een industriële archiefkast van Gispen gevuld met adressen, kaarten, folders, en stratenplannen van plekken over de hele wereld waar ze geweest is of die ze graag wil ontdekken. Laat ik het zo zeggen: ik heb het van geen vreemde. Zij deelt menig adresje met mij. Zo nam ze me laatst een dagje mee naar Zeeland. En dat deel ik weer met jullie.

Strand van Zoutelande
Rij over de lange N-wegen naar Zoutelande. Trek je schoenen uit en maak een mooie strandwandeling langs de kustlijn. Aan de horizon zie je Strandpaviljoen De Strandzot. Voor een goede kop koffie. En vooruit: een stuk apfelstrudel.

Zeeland op z'n best
Pak vervolgens weer de auto en rij een stukje verder naar Dijkpaviljoen de Westkaap in Westkapelle. Laat je niet afschrikken door de grote parkeerplaats en de ligging langs de N-weg. Ontdek waarom je hier bent. Vanwege de directe ligging aan het water op het meest westelijke punt van Walcheren. Voor de kreeft. Verser kan bijna niet. En voor een bolus. Een echte Zeeuwse. Daar lik je echt letterlijk je vingers bij af.

Slapen in een B&B
Wil je ook in Zeeland overnachten? Boek dan een verblijf bij de uitermate charmante chambre d’hôte Frankrijk Noord om de hoek.

chambre d’hôtFrankrijk Noord om de hoek.

Deze adresjes kunnen nu in jouw archiefkast. Veel plezier alvast!

How about lunch with lobster? Dijkpaviljoen De Westkaap is located in Zeeland, directly at the sea. They serve great lobster and other seafood. Order a 'Zeeuwse bolus' for dessert. It's a typical dish from this region. Very tasteful! Want to walk on the beach after a nice lunch or dinner? Go to Zoutelande and have a stop at Strandpaviljoen De Strandzot for a cup of coffee. And the greatest place to stay overnight in the vicinity is Bed & Breakfast Frankrijk Noord. Enjoy the beautiful Zeeland region!

Strandpaviljoen De Strandzot, Strand Zoutelande 90, Zoutelande, www.strandzot.nl

Dijkpaviljoen de Westkaap, Westkappelse Zeedijk 7, Westkapelle. - See more at: http://tillietip.blogspot.nl/search/label/Westkapelle#sthash.nxIyto8u.dpuf

Dijkpaviljoen de Westkaap, Zeedijk 7, Westkapelle, www.westkaap.nl

Strandpaviljoen De Strandzot - Zoutelande

Reisgenote Mama Caro

Verse kreeft bij Dijkpaviljoen Westkaap - Westkapelle

Winkelcafé De Zeeuwse Meisjes - Rotterdam

Is het een winkel? Is het een café? Het is beiden! Rotterdam mag in haar handjes klappen dat de Zeeuwse Meisjes Marlies en Frederique besloten om Zeeland in te ruilen voor Katendrecht. Hun winkelcafé is gevestigd in een fijn pandje op de Sumatraweg, met terras op het Deliplein. Plof lekker in de rotanstoel buiten of vlei jezelf in een klassieke leren fauteuil binnen en bestel een drankje en kleine bite. Onmisbaar op de kaart is natuurlijk de Zeeuwse bolus! Lekker plakkerig. Om je vingers bij af te likken. Reken er maar op dat je niet alleen je drankje en hapje afrekent bij vertrek, maar dat je vast en zeker met wat leuks naar huis gaat. Ze verkopen namelijk te gekke kidsgear, retro meubels en gave kaarten en posters van illustratoren als La Nonette, Liekeland en Marloes Kroeze. Ik ben fan!

De Zeeuwse Meisjes is a shop and a bar. A great place for a cup of coffee and a small bite. Make sure you order a 'Zeeuwse bolus'. It's a delicatessen from the province where the owners Frederique and Marlies come from. You can also buy all sort of cool stuff here; from vintage furniture till amazing illustrations and everything in between. 

De Zeeuwse Meisjes, Sumatraweg 13B, Rotterdam, www.dezeeuwsemeisjes.com

Designdroom bij Depot Rotterdam - Rotterdam

Interieurstudio en ontwerpbureau Depot Rotterdam is al jaren een gevestigde naam in Rotterdam. Sinds 1999 zien ze andere winkels komen en gaan, maar Depot Rotterdam blijft steady op de populaire Pannekoekstraat. Voor kleine en grote vragen op het gebied van je interieur en exterieur kun je bij hen terecht. Zij zijn zeker het adres als je overweegt om je huis drastisch te restylen. Maar ook als je op zoek bent naar een mooi designcadeau dan zit je hier goed. Heel hebberig word ik van de mooie producten en merken waar ze hier mee werken. Denk aan de koperen kandelaar van Hay, de vogelfamilie ReTurned van Discipline en de melamine bekers met letter van Arne Jacobsen. En dan hebben we nog niet eens de grote(re) meubelstukken genoemd... Hier staan geen replica's, maar originelen. Veelal designklassiekers. Love it! Het is een winkel. Ik zou er in willen wonen. 

Depot Rotterdam is an interior and designstudio. It's located at the popular Pannekoekstraat since 1999. They've seen lots of shops come and go, but they are still steady at the corner of the street. This is a place where you go for small and big interior and exterior questions. Want a home make-over? They can help you with it. But also if you are looking for a beautiful present, this is the place to visit. They have great products and brands like Hay, Arne Jacobsen and ReTurned. I have the tendency to become a little greedy when I am in this store. It's a store. I would very much like to live in it. 

Depot Rotterdam, Pannekoekstraat 66 A, Rotterdam, www.depotrotterdam.nl

Foodbar Picknickers - Teherne

Net voordat je Terherne inrijdt, ligt aan je linkerhand Foodbar Picknickers. Het babyblauw van de omgebouwde keet, de pompons aan de muren, de vlaggetjes aan de ramen en picknickbanken op het terras aan het water, lachen je tegemoet. Foodbar Picknickers wil je niet voorbijrijden, maar even proeven van de vrolijkheid die het uitstraalt.

Net zo vrolijk word je van de gerechten die ze serveren. Veel is homemade en wordt op charmante wijze gepresenteerd. Zo wordt het wentelteefje gemaakt van een lekker stevige boterham en komt het croissantje samen met zelf ingemaakte jam. Om je vingers bij af te likken. Tel daar het uitzicht over het Sneekermeer bij op en je weet; ik zit hier wel even goed.

Foodbar Picknickers, Utbuorren 54, Terherne, www.picknickers.nl.

The babyblue shed, the pompons on the walls, the colorful banners at the windows and the picnic benches outside are so joyful that it's hard to pass by food bar Picknickers. You will just be as excited about the food as the interior. A lot is homemade and served in a charming way. Imagine firm slices of bread, excellent eggs and homemade marmelade. 

Foodbar Picknickers, Utbuorren 54, Terherne, www.picknickers.nl.

Vakantiehuis aan het Sneekermeer - Terherne

Een vakantiehuis, direct aan het water, met een bootje voor de deur. Klinkt goed? Pak je koffer alvast in en boek een week, midweek of weekend een huisje of Bed&Breakfast bij Terherne Haven.

Havenhuis
De huisjes zijn verzorgd en liggen in de haven van Kameleondorp Terherne in het Friese Merengebied. Op de begane grond bevinden zich twee slaapkamers met boxspring bedden en een veranda aan de steiger. Op de eerste etage vind je de woonkamer, keuken en het balkon met prachtig uitzicht over de haven. Het is hier heerlijk wakker worden met het geluid van het kabbelende water en fijn boten kijken die aan het einde van de dag in de haven aanmeren.

Sloep of zeilboot
Tip: huur een boot bij het nabijgelegen Waterpark Terherne en leg de boot aan de steiger voor het huisje. Je krijgt een map mee met diverse routes. Favoriet: de route door het Veengebied is prachtig. Ook erg fijn: lekker dobberen op het Pikmeer. Aan het Pikmeer ligt Het Theehuis in Grou. Je kunt hier met je boot aanleggen aan de gastensteiger voor een hapje en drankje en intussen genieten van het uitzicht op het meer. En om in stijl te blijven, neem je voor onderweg zelf lekker Fries suikerbrood en Fryske dumpkes mee aan boord. Zorg dat je onderweg wel wat losse euro's in je zak hebt, want bij een enkele brugwachter stop je een paar euro in de klomp. Pin werd niet geaccepteerd. ;-) Gelukkig werd dat opgelost door een vriendelijk gezin op een zeilboot, dat namens ons een duit in het klompje heeft gegooid.

Skûtsjesilen
Leuk: vaar een keer mee met de havenmeester van Teherne Haven op een skûtsje. Of huur eens voor een bijzondere gelegenheid een van de andere klassieke boten die liggen te pronken in de haven. Ook bijzonder: verras je lief met een romantisch nachtje weg. Boek een overnachting in het B&B Hûs op 'e Dyk; een hotel voor twee waar newly weds graag vertoeven, na een overtocht met het bruidsbootje.

Landrotten
Meer een landrot? Pak een terrasje in Teherne, breng een bezoekje aan het beroemde Sneek, eet een hapje in Grou en ga shoppen in Leeuwarden. Genoeg te doen in de omgeving! Neem wel de tijd, want dat er een brug (of twee, drie) open staat onderweg, daar kun je wel van uit gaan. Maar hey, je het vakantie, dus je hebt de tijd. Geniet ervan!

Terherne Haven, Kupersleantsje 9, Terherne, www.terhernehaven.nl

At Teherne Haven you can rent a holiday home in the harbour of Teherne. The house is nicely decorated and neat and it has a big plus: you can station a boat in front of the house! There is a boat rental nearby, that also provides lovely boating routes. Besides enjoying yourself on the water, the villages around Teherne (Sneek, Grou, Leeuwarden) are absolutely worth a visit. For more information, please check the website www.tehernehaven.nl.

û

û